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得了痛风，怎样注意饮食？

发布日期：2022-10-09

　　所谓痛风，是由尿酸盐沉积导致的一种晶体相关性关节病，痛风的病因是「高尿酸血症」。

　　由于体内尿酸水平太高，尿酸可生成尿酸盐结晶，大部分尿酸经肾脏排泄，尿酸盐结晶经过肾脏时可在肾组织沉积，从而导致肾脏损害。因此，静康中医专家提醒，痛风的患者朋友们一定要重视尿酸的控制。

　　痛风患者如何正确饮食？不能再胡吃海喝啦，合理饮食控制再配合药物治疗才是“强强联合”。

　　肉类每天摄入量不超过150g，鸡鸭鱼肉优选（淡水鱼）。要避免：海鲜、动物内脏、浓肉汤。

　　蔬菜、豆制品摄入量每天300g～500g，这类食物富含膳食纤维能增加饱腹感，还能减肥。虽然大部分豆类属于中等到高等嘌呤食物，但做成豆制品后嘌呤含量会有所降低，痛风病人可以适量吃。

　　水果建议每天摄入量200g～350g，低糖优先。

　　血尿酸增高是身体的代谢出了问题，并不是说血尿酸超出正常值就一定会得痛风，二者存在一定概率关系。尿酸长期超过400umol/L，1%的人会转为痛风，超过500umol/L，8%会转变为痛风，超过600umol/L，10%的人会痛风。因此，只要关节不痛，血尿酸高点不要紧的想法是错误的！

　　痛风的急性期过后，更需要把血尿酸控制在目标值，不让痛风反复发作。医生表示，控制血尿酸的药物副作用并不大，在医生指导下规范长期用药，不会产生危害。

　　研究表明食物跟痛风存在一定的关系，红肉、海鲜、酒精、果糖等都会增加痛风发生的风险。

　　但影响痛风发作的原因很多。人体尿酸只有20%左右是由食物里的嘌呤和核蛋白代谢形成。因此，即使控制饮食，也可能因糖尿病、高血脂、肥胖等其他原因发生痛风。

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