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元宵养生 谨记“三宜”开年更健康
发布日期:2022-02-16
元宵节,是中国的传统节日之一。元宵佳节,素来有“南方吃汤圆,北方吃元宵”传统,意味新的一年阖家幸福、团团圆圆。但是,元宵节的必备美食,食用时却有很多讲究!
共话元宵
元宵,亦或称之汤圆,虽寓意美好,却不适宜过量食用!
元宵的主要食材是糯米和糖,外皮部分均以糯米粉,《本草纲目》早有记载,糯米粘滞、难化。《本草逢原》也说,糯米若做粘饼,性难运化,病人莫食。
那么一顿元宵究竟有多少能量呢?以传统的可可元宵为例,如果吃了一碗4个元宵(重量约100克),摄入的能量接近1200千焦,相当于吃了两碗米饭!
(可可元宵)
含有坚果仁的花生、八宝、核桃元宵在提供美味的同时也提供了更多脂肪。新晋“网红”水果元宵和鲜肉元宵受到很多年轻人的追捧,但是部分品牌的鲜肉元宵中食用盐含量较高。
(黑芝麻核桃元宵)
少食人群
① 慢性肾病朋友
慢性肾病患者的饮食原则是低盐低脂优质低蛋白。对于元宵这类黏性高、不易消化食物,并不推荐肾病患者食用。
同时,肾病患者消化系统相对较弱,若食用过多,也会加重肠胃和肾脏的负担,造成肾脏的进一步损伤。
在此,静康中医专家建议,慢性早中期肾病患者可少吃,但中晚期肾病患者,尤其是伴有浮肿、高血压、高血脂、高血糖,以及肠胃功能明显不好的肾功能损伤患者,就不建议吃了。
② 糖尿病朋友
糖尿病患者不能多吃。元宵主要原料是糯米粉,而糯米属于高GI(血糖生成指数)食物,食用过多会使血糖失控,血脂升高,血粘度加重。
另外,糖尿病患者即使吃无糖元宵也要限量,可替代一部分主食。
③ 胃肠道菌群功能紊乱朋友
元宵是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。因此,胃肠消化功能不良者不建议多吃。
元宵养生
① 宜“春捂”
元宵节是初春回暖的开始,但天气变化多端,民间更有「春寒冻死牛」的说法。
因此,大家需注意春捂和保暖,尤其是慢性病患者以及老人幼儿。
但春捂不是热了也不脱衣,而是「捂下不捂上」,避免寒气入下肢,减少腰腿寒冷情况。
② 宜运动
初春养生还需要配合有助于提高免疫力、振奋精神的运动。
建议大家多做八段锦、太极、踮脚等低强度的全身性运动,每日一练以提高免疫功能,促进新陈代谢,对慢性疾病还有一定的辅助治疗作用。
同时,“走百病”也是明清以来一项颇有特色的元宵传统民俗活动之一。而世卫组织也提出走路是简单易行、强身健体的最佳运动之一。
平时可以多变花样走,走出健康好体态:
☞ 燃脂快走(每次40~60分钟以上)
☞ 防治便秘一字步(即双脚脚掌走在一条线上,形成一定幅度的扭胯,这有助于改善盆腔的血液循环,刺激肠胃的蠕动)
☞ 燃脂交替走走跑跑(先快跑15秒后走路45秒,交替运动20分钟)无论走姿如何变化,一定不要含胸驼背,也不要挺着肚子哦。
③ 宜养肝
春季,是养肝的好时节。春气通于肝,肝喜调达疏泄。也就是说这时候要注意养好自己的精神,平时要少生气、少忧愁、少思虑、少嫉妒等,静心养性,以此来达到养肝,调养身心,促进身体健康的作用。
元宵佳节,除了喜乐与团圆,健康过节必不可少!在此,青岛静康中医肾脏病医院祝福大家:岁岁安康,诸事皆圆!
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