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肾病患者在夏季哪一些食物不能碰或少碰

发布日期：2021-06-29

　　夏天到了，气温也会越来越高，包括肾脏在内的全身器官都要经受各种“考验”。作为重要排泄器官的肾脏，过滤血液与形成尿液并排出废物，维持水、电解质与酸碱平衡稳定，出现水肿、尿少、低钠血症、高钾血症及酸中毒等就与此有关；分泌肾素-血管紧张素、前列腺素与缓激肽以参与维持血压稳定，出现肾性高血压就与此有关。

　　我们说，炎炎夏天，肾脏更容易受伤，若要肾好，如下五种食物少碰或不碰为好。

　　或许为工作原因，或许是不愿浪费，人们喜欢将头一天的饭菜经隔夜后第二天再食用。无论是否放在冰箱里，经常吃隔夜饭菜，对身体与肾脏都可能有伤害。隔夜饭菜不仅容易滋生细菌，导致肠道感染进而引起肾脏受损，同时，隔夜饭菜中绿叶类蔬菜含有较多的硝酸盐，在细菌分解的作用下会还原成容易致癌及伤肾的亚硝酸盐，而亚硝酸盐并不会通过加热之后就能去除的。因此，为了保护咱们的肾脏，夏天不要食用隔夜饭菜。

　　炎炎夏日，来点冰冻西瓜或固体冷饮或冰汽水，感觉一定很爽。可是，你考虑过脾胃是否受得了吗？中医认为：肾为先天之本，脾胃为后天之本。在夏天进食寒凉之物，最容易伤脾胃。后天之“脾胃”受损，久而久之，先天之“肾”必将受到伤害。本来就患有肾病，若同时并发了胃病，进食冷冻食品后，也会加重患者的病情。因此，为了保护咱们的肾脏，夏天也不应该进食冷冻食品。

　　亲朋好友聚在一起，吃吃路边烧烤，或许也是不错的选择。可路边烧烤类食物，不仅存在卫生问题，而且还存在口味重的问题，这些都会伤害肾脏。卫生状况堪忧，容易引起肠道感染性疾病，进而诱发或加重肾病；口味重，表现在重盐、重油、重糖、重辣及重嘌呤等，容易引起或加重高血压、高血脂、高血糖、高尿酸及痛风等，这些都是肾脏的健康杀手。因此，为了保护咱们的肾脏，夏天也不能多吃路边烧烤。

　　夏天，人们更愿意选择喝啤酒来代替饮料，最好边喝啤酒边吃海鲜，认为这一定是享受。可你知道吗？这种吃法特别容易伤到肾脏。都知道，海产品味道鲜美，原因就在于其含盐量高，同时海鲜也是高蛋白食物，且嘌呤含量也非常之高。若海鲜加啤酒混在一起吃喝，容易引起血尿酸升高，也会产生更多的含氮废物，从而加重肾脏负担及引起高尿酸血症、痛风与泌尿系结石等。因此，为了保护咱们的肾脏，夏天也不能享受啤酒加海鲜。

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