当前位置:首页 > 肾脏疾病 > 肾炎 > 慢性肾炎 > 饮食

适合慢性肾病的几类健康食物

发布日期:2017-07-26 09:39:01

     慢性肾病是一种很常见的慢性疾病,而日常的饮食养护,旨在保护肾功能、预防并发症,提高肾友们的生活质量。青岛静康专家综合了膳食指南的推荐以及近期的肾病饮食研究成果,向慢性肾病患者推荐以下几大类健康食物。

低脂牛奶

\ 

   推荐理由:青岛静康专家介绍,奶类是营养成分丰富、易吸收的一种天然食品,是肾友吸收钙、蛋白质的良好来源

    另外因肾友很多合并尿酸高、心血管病、肥胖等问题,因此这类肾友食用低脂牛奶比全脂牛奶更适合。  

    推荐量:一天250ml牛奶,既保证营养,也不至于过量。

 

新鲜蔬菜

\ 

   推荐理由:青岛静康专家介绍,新鲜蔬菜是营养宝库,富含各种维生素、膳食纤维、和各种矿物质,增加新鲜蔬菜的食用,还可降低心血管疾病的发生风险。

  但青岛静康专家同时也强调,如果是严重肾功能不全合并血钾高的肾友,需要限制钾。有的新鲜蔬菜中钾的含量高,如菠菜、藕、鲜蘑菇、山药含钾较高,通过切碎后浸泡换水,或者开水烫过后再烹饪,能去除其中大部分的钾,例如吃土豆时,可以把土豆先切成丝,浸泡1天,更换水这样一来就既可以满足吃到各个品种的蔬菜,又可以做到很好地限制钾。

  推荐量:建议肾友每天保证300克——500克(6两—1斤)的新鲜蔬菜量。

 

新鲜水果

\ 

    推荐理由:据相关研究表明:与不吃水果或者很少吃水果的人相比,每天吃新鲜水果的人(新鲜水果,不关果汁的事),心血管病死亡率下降了40%,冠心病死亡下降了34%。

  青岛静康专家强调,果汁等加工水果不能替代鲜果。如果是严重肾功能不全合并血钾高的肾友,要忌食香蕉、杏、橘子、柚子这几类含钾量高的水果

  推荐量:建议肾友每天食用半斤(250克)新鲜水果。

 

淡水鱼类

\ 

   推荐理由:我们中国人餐桌上的肉食以猪牛羊这类红肉类为主,但青岛静康专家指出,少吃红肉更有利于肾脏、血管健康。鱼肉脂肪含量相对更低,且多为不饱和脂肪酸,鱼肉应优先于猪牛羊的选择。

  推荐量:我们肾友可以每周适当增加2-3次吃淡水鱼肉这类白肉(不饱和脂肪酸为主),来适当减少红肉(饱和脂肪酸为主)的摄入。

 

鸡蛋蛋清

\

    推荐理由:青岛静康专家介绍,鸡蛋蛋白质的氨基酸结构非常完美,仅次于母乳,是肾友非常好的“优质蛋白”来源

  推荐量:一天1个蛋,血脂不高的肾友们蛋黄和蛋白都可以吃,保证营养,又不至于过量,但如果严重肾功能不全伴有血磷高的问题,那么,可以采取隔日弃黄的方式。

 

\ 

    推荐理由:水对于人体的新陈代谢至关重要,凡是没有水肿、少尿的肾友,都应该注意水分的补充。

  青岛静康专家强调,特别是合并尿酸高、肾结石、尿路感染等问题的肾友,更要保证充足的水分摄入,不要使用含糖饮料代替水。

推荐量:每天至少喝2000ml以上的水,但如果存在水肿、少尿,饮水需要限制,一般饮水量是尿量+(500—700ml)

关键词:肾病食物
{tag_二级栏目标题列表}

就诊流程篇

欢迎您光临静康中医肾脏病医院的网站!我院医务人员愿为您提供全程陪护服务,伴您走向肾病康复之路……

治疗服务篇

在静康每个患者都有一名专家+医助+护士,三对一的服务模式,病人的需要,就是我们工作的中心……

交通路线篇

青岛静康中医肾脏病医院坐落于青岛市崂山区株洲路177号科苑经二路北端,医院提倡人性化服务……

青岛静康肾病医院版权所有,本站内容严禁复制,非本站内容所有侵权行为本网不负责!ICP备09037793号   网站地图
医院地址:山东省青岛市崂山区株洲路177号科苑经二路北端 青岛静康医院
免费电话:400-618-0700 交通:市内乘125、126、230株洲路车站下车,往北100米科苑经二纬三交界处
温馨提示:为节约您的时间和费用,本院将派专人专车免费接站、送站 预约接站